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马来西亚的小镇风光之轰隆州安顺篇

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发表于 2020-11-16 19:20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
马来西亚的小镇风光之轰隆州安顺篇

原创西山巷2020-11-07 08:04:00

说起安顺各人想到的是什么呢?安顺斜塔(Menara Condong)?安顺猪肠粉?
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(图源:Yipyc)



安顺,在马来语里写成Teluk Intan,是马来西亚轰隆州第三多数会,仅次于怡保和太平。轰隆州被划为9个行政区或县(“县”在马来语是 “Daerah”),而这9个县又被划为都会、县两种议会。安顺则是当中下轰隆县(Hilir Perak)最大的河港,因此这里盛产海产物,加上这里交通方便,逐步发展成著名的旅游胜地。
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(图源:Teluk Intan Org)



根据记录,最早安顺被称为“Teluk Mak Intan”。这地名听说源自于一名叫 “Mak Intan” 的寡妇,这位来自印尼苏门答腊的美丽寡妇是本地的商人。她于19世纪初的时候到达安顺,并成了安顺的开辟者。当初,她所开辟的地方被称为“Pekan Mak Intan”
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(图源:Teluk Intan Heritage)



当时这里的住民以爪哇族(Jawa)、米南佳保族(Minangkabau)、曼代林族(Mandailing)为主。在这里他们主要从事农业和从商,他们主要贩卖一些传统的香料、布料、刀具等东西。
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(图源:Teluk Intan Heritage)



在1882年当时轰隆州的英国参政司休·罗(Hugh Low)向轰隆州议会发起将Teluk Mak Intan更名为“Teluk Anson”,以怀念当时英国驻槟榔屿总督——阿奇博尔德总督(General Archibald Anson)在本地所作出的贡献。轰隆州议会在讨论后于1882年11月14日将Teluk Mak Intan正式更名为“Teluk Anson”
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(图源:Penang Travel Tips)



1982年1月1日,在安顺县创建100周年的时候,由当时的轰隆州苏丹将其更名为“Teluk Intan”
(图源:Kura-kura)



本日,我们就一起去探索属于安顺的景点和特色美食吧~

景点

安顺斜塔(Menara Condong / Leaning Tower)


说起斜塔,无人不晓的意大利比萨斜塔(Leaning Tower of Pisa)闻名世界!实在,马来西亚也有一座设计独特的“中国式斜塔”—— 安顺塔(Menara Condong)!
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(图源:Blog Tourism)



安顺斜塔是安顺的地标修建,位于市中心的亚昌街(Jalan Ah Cheong),是国表里著名的景点,塔顶建有一个大钟,所以被本地人称为“大钟楼”。这栋塔高25.5米的安顺斜塔建于1885年,它原是作为蓄水塔使用,塔顶有个大蓄水池,为本地人供应自来水。
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(图源:Wikimedia)



斜塔并不是简称是就是倾斜的,而是因为1889年至1895年之间,轰隆河河水泛滥,土壤颠末长时间的浸泡而变得松软,使塔逐渐往市镇方向倾斜,并深陷土壤中,厥后就成了现在我们所见到“斜塔”的容貌了。
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(图源:Penang Travel Tips)



在二战之前,英殖民政府曾想把斜塔推倒,但因本地住民反对而作罢。厥后,在日军侵入马来西亚时,曾将它作为密查军情的瞭望塔使用。这座塔的特色是外观看起来有8层,但实际上内里只有3层,每层高5米,一共有110级楼梯直达顶端,是马来西亚最独特,独一无二的斜塔!
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(图源:Libur)


大石头怀念碑(Batu Tenggek)


位于Jalan Changkat Jong 和Jalan Maharaja Lela的接壤处,连接朝圣基金局(Tabung Haji)大楼,有一个被称为 “Batu Tenggek Teluk Intan”(安顺大石头怀念碑) 的遗迹。这个大石头怀念碑是为了轰隆地区抗战人士而立下的怀念碑。
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早期安顺大石头怀念碑 (图源:Teluk Intan Heritage)



在马来西亚并没有如此巨大的花岗石怀念碑,加上它是一个战争怀念碑,因此是马来西亚独一无二的怀念碑。
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(图源:Listike)


福顺宫(Hock Soon Keong Temple)


来到安顺,可以到著名的百年古庙——福顺宫(Hock Soon Keong Temple)看看。福顺宫最早创建于1845年,但根据寺庙墙上记录的碑文,寺庙建于1883年,至今已有一百多年的汗青了。
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(图源:Next Trip)



福顺宫具有中华文化的独特修建风格,是安顺本地著名的地标之一,每年吸引许多国表里的游客前来观光。福顺宫为了促进安顺的旅游业,更是修缮增添了山水画、花草、八仙和中国神话故事的壁画。福顺宫已履历多次的修建,有百年修建,也有新修建,古刹都用上等木柴修建质料。
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(图源:Teluk Intan Heritage)


乔治五世国王银禧怀念亭(King George V Jubilee Memorial)


这座不起眼的乔治五世国王银禧怀念亭,随着时代的变迁逐渐被各人所遗忘了,它背后的汗青配景都鲜为人知。
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(图源:Teluk Intan Heritage)



这亭子的设计采取新古典主义风格,圆形的屋顶,亭子是由八根八角形的柱子支撑,整体设计像一个欧洲露台。乔治五世国王亭于1935年5月左右完工,由当时的锡兰社区所制作,作为怀念英王乔治五世统治大不列颠和统治印度的25周年怀念。现在,这亭子和周边的广场已成了本地住民锻炼和散步的主要场合了。
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(图源:Teluk Intan Heritage)


美食

燎记猪肠粉


安顺的猪肠粉深受本地人和外地游客的喜爱,险些每一个到安顺的游客都不外错过品尝本地著名的“燎记猪肠粉”
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(图源:My Food Century)



燎记猪肠粉,本地人称之为“加料猪肠粉”,和传统的港式猪肠粉不一样。安顺的猪肠粉吃起来比力像米浆糕,肠粉里塞满了菜脯和爆香过的虾米等配料,让原本嫩滑的猪肠粉吃起来更有条理感,软中带脆。入口即化的猪肠粉,再蘸上老板自家腌制的青辣椒,吃了后绝对让人赞不绝口!Malaysia啰吔仔(Rojak Ah Chai)

这家已策划高出半世纪的啰吔仔(Rojak Ah Chai)美食摊是安顺本地著名的美食代表,也上过马来西亚美食节目《好吃,Ho Chiak》,被游客誉为安顺必吃老字号美食!
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(图源:Next Trip)



在马来语里“Rojak” 的意思是“肴杂物”,而实际上Rojak是一种马来西亚独特的沙拉。传统的rojak有油炸面团、搭配各种热带水果和蔬菜加上几大勺的虾酱,有的甚至会淋上些辣椒酱,听起来有点像暗中摒挡,但吃起来却非常酸爽。
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(图源:Hungry Onion)



而这里的Rojak配料简单,用的是老板独家配方的虾膏酱料,虾膏甜中带咸,香味浓厚,配上炸的香脆的虾饼,最后再撒上花生米,一道简单又隧道的传统本地美食几十年受到本地人的喜爱!
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(图源:Next Trip)


Nasi Kandar Krishnan(扁担饭)


这家Nasi Kandar Krishnan(扁担饭)是安顺著名的扁担饭,多年来深受本地人的喜爱。
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(图源:KL Foodie)



这里的炸鸡,炸的酥脆,而且鸡肉非常入味多汁。这里的咖喱鸡,羊肉咖喱,牛肉咖喱,鱼咖喱都深受吃货们的欢迎,又香又辣的咖喱,配上一碗香喷喷的黄姜饭,包管能满意各人的味蕾!
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(图源:Viral Cham)


Mastan Ghani (马来卤面)


Mee Rebus,中文译为“马来卤面”是马来西亚传统美食之一,也是安顺的代表美食之一。在马来语里“mee”是面,而“Rebus”则是煮沸 / 烫熟的意思,听说最早是南印度穆斯林的美食。
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(图源:Rice Bowl Malaysia)



Mee rebus是煮好的碱面配上由多种香料,鱼肉熬煮而成的甜辣汤汁,再撒上香葱和炸虾饼,吃的时候再挤些柠檬或酸柑汁,甜中带辣,又带点酸味的卤面吃起来令人难以忘怀!
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(图源:Food Clappers)



这家Mastan Ghani是安顺著名的老字号Mee rebus,从1960年策划至今已有60年的汗青了。高出半世纪传承下来的手艺和美食,是许多安顺本地人影象中的美食味道。
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(图源:Next Trip)



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